卡诺城堡红葡萄酒
酒精度:13%
庄园名称:卡诺城堡
等 级:法国 格拉芙产区AOC
产品类型:红葡萄酒
葡萄品种:40% 梅洛、40%赤霞珠、15% 品丽珠、5%马尔贝克 醒酒时间:建议至少提前一小时
最佳饮用温度:16-18℃饮用最佳
酒庄历史
卡诺城堡位于朗贡地区,在格拉芙以南约2公顷的地区,与五大名庄之一奥比昂处在的同一产区,所以土壤土质是毋庸置疑的好。 卡诺城堡的现任庄主是 René Espagnet ,Espagnet家族在1956年从Gueydon家族手中购买了葡萄园,当时的葡萄园面积只有3.5公顷,在17世纪以前都用于种植混合作物,直到1982年才在这块土地上种植葡萄。酒庄的产业从1994年的2公顷用于种植美乐和赤霞珠,在1999年额外购买了更多的土地用于种植美乐和品丽珠。目前6公顷用于种植红葡萄品种,而2.5公顷用于种植白葡萄品种。
品鉴记录
深宝石红色,近乎黑色。蕴含纯净的红色水果和黑莓的芬芳,带有些许香草,香料以及胡椒的味道。酒体颇为平衡,富含黑醋栗和黑莓的复合香味。该酒很强劲,单宁柔顺,回味优雅绵长,回味中带有烟熏以及甘草的味道。适合与烤肉,野味和干酪搭配。
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